Как проверить поставщика кофейного оборудования и избежать рисков при покупке?

 

Вы планируете приобрести качественное оборудование, которое будет работать безотказно много лет и сделает Ваш бизнес эффективней? Эта статья поможет Вам избежать некоторых проблем при покупке кофемолок, расскажет о рисках покупки оборудования без прямой гарантии завода. Наши советы уже помогли многим покупателям, поэтому, по многочисленным просьбам,  мы решили собрать их вместе в виде полезных рекомендаций. 

Иногда покупатели популярных брендов сталкиваются с оборудованием, завезенным в Россию, Казахстан и Беларусь не через официального представителя заводов. Некоторые покупатели уже сталкивались с проблемами, которые могут возникнуть при покупке такого оборудования. Продавцы оборудования, завезенного не через официального дистрибьютора, намеренно умалчивают о некоторых рисках таких поставок, перекладывая их в итоге на покупателей. Это иногда приводит к негативному отношению к брендам и заводам, хотя вопросы должны возникать только к продавцам. Компания Мадиан с большим уважением относится ко всем брендам, с которыми мы работаем, мы уверены в их высоком качестве и рекомендуем качественное оборудование как самое эффективное для любого кофейного бизнеса в любой экономической ситуации. Чтобы предостеречь вас от рискованных ситуаций, мы хотим рассказать о всех потенциальных проблемах покупки оборудования у неофициальных поставщиков. Это позволит вам принимать решение о покупки взвешенно, с минимальным риском.

Несколько слов о том, почему большая часть заводов работает через дистрибьюторов. Продажа оборудования – только часть работы. Очень важно, чтобы все проданное оборудование получило качественную поддержку на всех этапах – от презентации до сервиса и консультирования по использованию. Этим занимается дистрибьютор. Также дистрибьютор обеспечивает наличие оборудования на складе и обеспечивает наличие склада запасных частей для оперативного решения всех возможных проблем. Если завод подтверждает гарантийный случай, в большинстве ситуаций мы не ждем поставки необходимых запчастей с завода, а используем имеющиеся на складе запчасти для оперативного ремонта с последующей компенсацией с завода. Если запчасть редко ломается, по статистике, и не рекомендована производителем к постоянному наличию на складе, то мы поставляем ее оперативно, насколько позволяет производство на заводе. Наша компания делает поставки с заводов в среднем один раз каждый месяц – полтора месяца.

Какие риски могут возникнуть при покупке оборудования у компании – поставщика, не являющегося официальным представителем завода? И на что в целом нужно обращать внимание при общении с поставщиком?

Начнем с цены. Иногда при поиске лучшей цены покупатель попадает на сайты с очень заманчивыми предложениями. Все такие варианты мы рекомендуем рассмотреть максимально критично, особенно если скидка высока. И покупать, только если Вы убедились в том, что подвоха нет. В таких случаях велика вероятность, что вы столкнулись с одним из вариантов:

  • Цена на сайте дилера указана некорректно. Возможно, цена выросла из-за роста евро, и на сайте ее просто не поменяли. В этом случае дилер свяжется с нами, как представителем завода, уточнит текущую цену и озвучит Вам цену выше.
  • Цена на сайте является приманкой. Некоторые компании специально указывают цены ниже рыночных, чтобы привлечь покупателя. Иногда эти компании даже не работают с данным брендом, в этом случае Вам могут сказать, что кофемолки закончились, но есть другие, которые не хуже, или вообще могут сразу начать негативно отзываться о той кофемолке, которую Вы ищете и рекомендовать взять другую, которая лучше, с их сайта. Такие компании работают и сейчас, и некоторые из них мы можем назвать по Вашему запросу. Стоит ли работать с такими компаниями – решать Вам, но если работа начинается с обмана, то это характеризует уровень компании в целом.
  • Цена указана без НДС и никакого упоминания об этом нет. Счет выставляется без НДС. В этом случае, если Вы плательщик НДС, Вы его не сможете зачесть. В этом случае, как правило, разница в цене с ценами официальных дилеров оказывается фактически не большой.
  • Вам предлагают фактически другую модель или модель с другими характеристиками. Поставщик намеренно не указывает на сайте полную информацию. В результате Вы получаете модель с похожим названием, но без нужных Вам опций, например, плавной настройки помола. 
  • Вам предлагают модель «бывшую в употреблении» вместо новой
  • Вам предлагают краденый товар. Были и такие ситуации.
  • Вам поставляют товар без фактической заводской гарантии. Этот случай мы рассмотрим далее.
  • Вам предлагают восстановленное оборудование под видом нового
  • Самый плохой вариант – мошенничество. Вам выставляют счет по заниженной цене, Вы оплачиваете его и не можете получить товар. Развитие ситуации в этом случае также может идти несколькими путями: умеренно плохой – Вам после оплаты говорят, что товар закончился и неизвестно когда поступит, и агрессивно предлагают отгрузить другие кофемолки, которые «не хуже или лучше». После долгих переговоров и нескольких потерянных дней Вы получаете свои деньги обратно. Худший – Вам говорят, что произошла ошибка, и товар закончился, но скоро поступит, предлагают ждать. Если в договоре нет сроков поставки и поставщик «левый», то эта ситуация может длиться неопределенно долго. И в самом худшем варианте компания просто исчезает. С одной такой компанией мы разбирались, писали запрос в прокуратуру с просьбой закрыть сайт, так как получили жалобы от покупателей. Сайт закрыли, но покупатели деньги так и не вернули, так как компания закрылась.

 

Вторая рискованная ситуация – оборудование, поставленное фактически без прямой заводской гарантии. Завод обеспечивает гарантию через официального дистрибьютора. Дистрибьютор, согласно законодательства, обеспечивает гарантию только своим покупателям. Если Вы купили оборудование у официального дилера Мадиан, то Вы обращаетесь при проблеме к нему, а он к нам, мы со своей стороны решаем вопрос с заводом. Если же оборудование поставлено кем-либо в Россию от какого либо европейского поставщика (не завода), то он сможет обеспечить гарантию только на своей территории по контракту с заводом. И при возникновении проблемы, особенно серьезной, продавец в России гарантию обеспечить не сможет. Такая покупка превращается в лотерею. Можно рискнуть, и риски с надежным оборудованием кажутся небольшими, но гарантия на любое оборудование предоставляется не зря, и любая серьезная поломка перекроет всю Вашу экономию. И если Вы обратитесь с поломкой к официальному дилеру с таким оборудованием, Вас перенаправят к Вашему продавцу. Неизвестно в каких условиях поставлялось это оборудование в Россию, браться за его ремонт официальный дилер, возможно, не будет.

Еще один вариант – Вам предлагают оборудование прошлых лет, бывшее в употреблении или неиспользованное, но и не новое – со сроком производства более года назад. В этом случае завод уже не дает на него гарантию. Полноценную гарантию в таких случаях может дать только официальный представитель завода, который обеспечивает запасные части в случае необходимости, и только на поставленное им оборудование. Мадиан предоставляет гарантию 1 год на все продаваемое оборудование, включая оборудование с шоу-рума. В случае поставки произведенного более года назад оборудования с распродаж в других странах, например, если Ваш продавец закупил оборудование через интернет магазин, Вы не сможете получить полноценное гарантийное обслуживание у Вашего продавца в России.

Третья рискованная ситуация. Неоригинальные запчасти. Это отдельная тема, но весь опыт работы говорит о том, что запчасти кофемолок, которые значительно влияют на эффективность их работы – жернова, двигатель, другие элементы, подверженные значительным нагрузкам, лучше брать оригинальные и у официального поставщика или его дилера. Жернова Ditting, Mahlkoenig, Anfim имеют ресурс, значительно перекрывающий разницу в цене между ними и дешевыми аналогами. Если Вы посчитаете себестоимость помола килограмма кофе, то Вы поймете, что оригинальные жернова обойдутся Вам в 2-3 раза дешевле, несмотря на высокую цену. Кроме того, использование, например, неоригинальных жерновов может значительно ухудшить качество помола, вкус и объемы продаж ваших напитков, а эти потери уже в тысячи раз перекроют условную экономию на аналогах. Также есть риск испортить кофемолку в целом, если, например, неоригинальные жернова имеют другую заточку, повышающую нагрузку на двигатель. Это только часть возможных проблем.

 

Что сделать, чтобы проверить оборудованию и компанию-продавца и снизить риски? Несколько советов:

  • Уточните, можно ли приехать и посмотреть на кофемолку на складе перед оплатой? Это отпугнет тех, кто дает Вам ложную информацию о наличии у них кофемолки на складе
  • Если Вам говорят, что кофемолка хранится на складе поставщика, такая ситуация возможна. Наши дилеры не хранят весь ассортимент оборудования, он хранится на складе  Мадиан. Дилер при получении запроса уточняет у нас наличие и затем озвучивает покупателю сроки поставки. Проверить это легко – запросите в Мадиан информацию о компании, с которой Вы общаетесь, мы подтвердим, что это наш дилер или скажем, что мы с ними не работаем. Если это дилер нашего дилера, то мы свяжемся с ними и попросим подтвердить это. Таким образом, Вы будете точно уверены в том, что оборудование поставлено с завода официально с полной гарантией.
  • Запросите серийный номер кофемолки, которую Вам предлагают. Лучше в виде фотографии шильдика на коробке. Это позволит Вам убедиться еще и в том, что Вам предлагают именно ту модель, которая Вам нужна и косвенно подтвердит ее наличие. Мадиан, как эксклюзивный представитель завода в России, обеспечивает бесплатный сервис по определению истории кофемолок поставляемых нами брендов по их серийному номеру. Пришлите фотографию шильдика с серийным номером в Мадиан, и мы точно подтвердим, была ли кофемолка поставлена с завода с полной гарантией напрямую, либо с нарушением гарантии через какую либо компанию в другой стране.
  • Если Вы покупаете старую кофемолку б/у, то мы рекомендуем также предварительно запросить у продавца фотографию шильдика самой кофемолки. По ней мы сможем подсказать, поставляет ли завод еще под нее запчасти. После снятия модели с производства, завод обеспечивает ее запчастями еще около 10 лет. Иногда модель с таким же названием еще производится, но старая модификация модели может уже не обеспечиваться запчастями. Например, какое то время из рук в руки ходила старая кофемолка, которую покупали по очень привлекательной цене. Затем к нам обращались с запросом на жернова, так как старые были изношены, но на эту модификацию жернова уже не поставлялись. Использовать эту кофемолку было нельзя.
  • Попросите выставить счет с указанием конкретной модели и ее серийного номера, если у Вас есть сомнения в поставщике. Это позволит избежать подмены кофемолки на другую при продаже.
  • Проверьте при получении, закрыта ли коробка заводским скотчем? Вас должны предупредить о том, что коробка была вскрыта. Уточните причину вскрытия коробки.
  • Запросите у продавца декларацию соответствия на данную кофемолку. Если продавец не может Вам ее предоставить, значит, есть риск, что кофемолка не новая или поставлена без гарантии. Хотя сама по себе декларация не говорит о том, что у оборудования есть заводская гарантия. Иногда продавец придумывает историю об отсутствии декларации соответствия, например, что новую кофемолку продают его знакомые, у которых закрылся проект и т.д., чтобы продать кофемолки без гарантии. Иногда Вам даже могут предложить гарантию, которая на самом деле ничем не обеспечена. В этом случае запросите фотографию шильдика и узнайте в Мадиан историю поставки этой кофемолки. Если кофемолка поставлена в Россию без декларирования, это грозит поставщику штрафами.

Также обращайте внимание на уровень профессиональной консультации при покупке кофемолок. Оборудование должно рекомендоваться корректно, именно под Ваши задачи и требования. Оборудование – это профессиональный инструмент, который оценивается по надежности и эффективности. И качественное оборудование с высокой производительностью будет всегда более эффективно для бизнеса, позволит получить больше прибыли. Обратите внимание на лидеров рынка – кофейни и кофейные магазины, с каким оборудованием они работают. Цена оборудования сама по себе не имеет значения – важна его эффективность и окупаемость, а также дальнейшая прибыльность на вложенные деньги. Чтобы подобрать оптимальное оборудование под проект, нужен опыт и нужно наличие выбора кофемолок. Если в ассортименте компании полторы кофемолки, Вам их и будут рекомендовать, как лучшие. ООО Мадиан и наши дилеры предлагают на выбор несколько десятков моделей кофемолок для любых кофейных проектов, начиная от бюджетных моделей до мощных кофемолок для эспрессо на 10-20 кг в день, магазинных, лабораторных и производственных кофемолок. Самые популярные кофемолки и другое поставляемое нами кофейное оборудование есть у нас в наличии в шоу-рум, где их можно протестировать.

Мы написали эту статью для того, чтобы поддержать бренды кофейного оборудования, с которыми мы эксклюзивно работаем много лет, и помочь Вам избежать большой головной боли от решения вопросов с подозрительными поставщиками. Какие из этой статьи делать выводы – решать Вам. Надеемся, что Вы не встретите таких поставщиков при поиске оборудования. Если Вы столкнулись с одной из описанных ситуаций с поставляемыми нами брендами, пожалуйста, сообщите нам.

 

Автор статьи: Александр Цыбаев
www.madian.su

Краткая справка о нашей компании: ООО Мадиан – крупнейший в России поставщик профессиональных кофемолок для всех направлений кофейного бизнеса, официальный эксклюзивный дистрибьютор в России, Казахстане, Беларуси следующих брендов: Mahlkoenig (Германия), Ditting (Швейцария), Anfim (Италия), новой модели кофемолки HeyCafe HC600 ver.2 (Китай), TONE (Швейцария), Puqpress (Нидерланды). Все стандартные модели данных брендов поставляются в Россию, Казахстан и Беларусь с заводов для дистрибьюции только компанией Мадиан, о чем на сайтах производителей размещена информация. Кофемолки поставляемых нами брендов работают в большинстве известных кофеен по всему миру и в России. Компания Мадиан обеспечивает прямую заводскую гарантию по всем указанным брендам, напрямую или через своих дистрибьюторов в России, Казахстане или Беларуси. Со многими брендами мы начинали работать в России практически с нуля, обеспечивая их продвижение. Мы всегда ориентировались только на надежные бренды и делали акцент на качественное сопровождение и поддержку данных брендов, включая гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Обратно в Библиотеку