Piston coffee machine, lever machine

Эспрессо машина, в которой для создания давления для пролива кофе через кофейную таблетку используются ручной рычаг, действующий на поршень. Один из первых вариантов эспрессо машин. Сегодня используется редко и чаще в имиджевых целях, либо в виде имитаций, в которых ручка служит включателем помпы. 

« Обратно к кофейному словарю