(Peaberry) или Караколь (Caracol)
Маленькое, круглое кофейное зерно, возникающее при развитии в середине кофейной ягоды не двух, а одного сросшегося зерна. Зерна Пибери часто отбираются и продаются как отдельный сорт кофе. Обычно, хотя и не всегда, напиток из таких зерен обладает более ярким букетом, с большей кислинкой, но с телом меньшей плотности, чем напиток из обычных зерен того же урожая.
