(Brown Roast)
Также известная как Американская Обжарка. Кофе, обжаренный в соответствии с традиционным американским вкусом: до средне – коричневого цвета
Примечание: данная классификация обжарки относительна и не является стандартной или общепринятой.
« Обратно к кофейному словарю