Проливной метод приготовления (Filter Method, Filter – Drip Method)

Технически, любой способ приготовления кофе, при котором вода проливается через молотый кофе. В общем употреблении, проливной метод подразумевает использование бумажного фильтра для отделения молотого кофе от напитка.

 

« Обратно к кофейному словарю