Сорт кофе – разновидность одного из видов кофе – арабики, робусты, эксцельсы и т.д. Сорт обычно привязан к определенной местности и может дополнительно определяться другими характеристиками, позволяющими выделить его среди остальных сортов, например, плантация, размер, высота произрастания и другие.
« Обратно к кофейному словарю